白糖糕

1/8. 材料准备好。

2/8. 糖和水，粘米粉混合搅拌均匀至无颗粒

3/8. 将面糊放在炉上，小火一边加热一边搅拌，至提起勺子糊能直线下落，小心不要把面糊煮成块奖

4/8. 面糊过筛放凉备用

5/8. 温水融解二克酵母，放五分钟后倒入放凉的面糊搅拌均匀，保鲜膜盖住发酵一小时以上

6/8. 行面糊表面出现很多小泡时，另一个碟子涂上食油一点，倒进盘子，隔热水蒸三十分钟

7/8. 切开后的蜂窝状