西红柿臊子面

1/9. 鸡蛋，西红柿，葱，豆角，蘑菇，还有虎皮豆腐没照上

2/9. 食材切超小丁。

3/9. 鸡蛋打散备用

4/9. 油热放大葱爆香

5/9. 再下西红柿丁，加盐出汁。

6/9. 然后依次加入准备好的食材

7/9. 炒3分钟后加入适量清水，不要太多…

8/9. 另起锅下面条（我家啥都没有，只有挂面），快熟的时候捞出来和刚才臊子一起烩在一起煮1-2分钟就ok啦。