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菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠

疯子497

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简单到没下过厨房。豆腐加脆皮肠别有一番风味。
主料
豆腐适量肉沫适量豆瓣适量
蒜、葱适量胡椒面适量芡粉适量
脆皮肠适量

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法,共6个步骤

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解1

1/6. 豆腐切丁,脆皮肠切条,葱蒜切好备用,芡粉备用。

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解2

2/6. 锅里放油烧热,放蒜豆瓣爆香,加入肉沫炒香。

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解3

3/6. 放豆腐翻炒一下,然后加适量的水,把豆腐闷2分钟。

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解4

4/6. 放入脆皮肠,胡椒面,翻炒一下,放入芡粉勾芡。

菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠的做法图解5

5/6. 起过撒上葱花。完工。

6/6. 这个不用放盐,豆瓣酱的咸味就够了,豆腐可以多闷一会没事的,把咸味闷进豆腐里。

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营养信息

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  • 菜鸟级麻婆豆腐脆皮肠热量1037 千卡
  • 脂肪51.77 克
  • 蛋白质50.31 克
  • 碳水化合物82.73 克
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