红烧茄子

1/8. 准备茄子三个

2/8. 茄子切块。

3/8. 把面粉加水，搅拌。切好的茄子放进去，均匀裹上面粉。

4/8. 把裹好面的茄子放在油锅里炸，两分钟后捞出。

5/8. 把炸好的茄子备用。

6/8. 讲番茄和青椒切块、

7/8. 将番茄和青椒放锅中翻炒至番茄的汁液全部出来。放入炸好的茄子。