| 主料 | ||
| 鸭翅6只 | ||
| 辅料 | ||
| 八角适量 | 桂皮适量 | 干红椒适量 |
| 生姜适量 | 盐适量 | 老抽适量 |
| 黄酒适量 | 白糖适量 | |
囟鸭翅的做法，共6个步骤
1/6. 新鲜鸭翅，洗干净
2/6. 放锅里焯水，放几片姜去腥
3/6. 焯水五分钟，捞出，洗干净
4/6. 放入囟水中，我用的是囟牛肉的水。（适量的水，加八角，桂皮，生姜，干红椒，黄酒，老抽，盐，糖）
5/6. 高压锅上气后六、七分钟就可以了（我用了十分钟，捞出后有点烂了）
6/6. 切块装盘
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吃鸭翅100克，热量143千卡
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