主料 | ||
抹茶粉10克 | 消化饼干5块 | 吉士丁片2片 |
淡奶油200毫升 | 芝士奶酪250克 | 黄油50克 |
1/5. 黄油隔水融化,消化饼干压成粉末,两者充分搅拌后扑平在磨具里,并压的实一点
2/5. 奶酪隔水融化,吉士丁片隔凉水融化,淡奶油打发备用。
3/5. 奶酪和淡奶油搅拌打发。并加入吉士丁。将抹茶粉加温水融化浓稠一点。缓缓注入奶酪中,并继续搅拌。
4/5. 抹茶充分融合后,将搅拌后的芝士液倒入已有消化饼干的磨具里,并放入冰箱冷藏两到三个小时。
5/5. 然后取出,用吹风机吹一下磨具,脱模,切块。duang,一开始我也是拒绝的,觉得好麻烦,但是好好吃!比面包房的要无添加,味道浓香