凉拌生菜

1/4. 生菜洗干净滤水，蒜拍扁切末

2/4. 锅中加水烧开，生菜放开水里烫一下捞起滤水装盘

3/4. 调酱汁：蒜末、三勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺老干妈辣酱（喜欢吃辣可以多放点，不喜欢吃少放点）、少许香油、少许白芝麻。【生菜做的少的话，可以放两勺生抽、一勺醋就够了】