皮蛋瘦肉粥

1/6. 电饭煲加米、水熬成粥。耗时1小时40分钟。

2/6. 猪肉末过水，去浮沫。

3/6. 皮蛋去壳，洗净，切小粒。

4/6. 粥中分别加入老姜粒、猪肉末、皮蛋粒、橄榄油继续熬煮。

5/6. 再煮20分钟后，加盐、白胡椒拌匀即可。