白菜饺子

1/6. 猪肉，有肥有瘦，肥瘦分离，各自为赢。

2/6. 瘦肉剁皮馅，肥肉炼出油。

3/6. 油渣剁碎是调料，芹菜切细来相伴，香菇泡软砍成末，还要先入热油锅。

4/6. 白菜切细挤出水。

5/6. 所有配料都备齐，全部都加在一起，加少许调味料，搅拌均匀算完成。