主料 | ||
骨头500克 | 玉米1个 | 薏米抓1把 |
胡萝卜1个 | 姜片4片 | 盐适量 |
1/11. 买回的骨头先冲洗一遍然后放锅里煮一会儿,主要是出出血水。
2/11. 捞起冲洗干净待用
3/11. 在骨头出血水的过程把姜片切好待用
4/11. 砂锅放入适量的水,洗一把薏米放进锅里
5/11. 再把出了血水冲干净的骨头放进锅里
6/11. 把姜片放进去后盖上盖子开火,大火烧开后转小火
7/11. 这时看到还有泡沫就用勺子撇掉
8/11. 加入胡萝卜烧开后转小火熬一个半小时
9/11. 加入之前切好的玉米段,大火烧开后转小火再熬30~40分钟
10/11. 加入适量盐就可以了
11/11. 可以吃了,哈