简单操作，很赞，在蛋挞液倒入之前，也可以放些葡萄干之类的
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 白糖50克 | 牛奶60克 |
| 稀奶油125克 | 蛋挞皮12个 | |
简单自制蛋挞的做法，共9个步骤
1/9. 2个鸡蛋
2/9. 2个鸡蛋用打蛋器打散
3/9. 加入糖50g，建议用糖，我这次用的糖粉，拌的时候容易结块
4/9. 加入牛奶60g，搅拌
5/9. 加入稀奶油125g，搅拌
6/9. 12个蛋挞皮，七八分满
7/9. 烤箱上下230度预热十分钟，放入烤箱，继续上下230度烤
8/9. 烤到10分钟，烤盘可以前后换个个，再烤10分钟
9/9. 等到表面有点焦，就可以出炉啦
小窍门
客浦烤箱TO5338，烤箱温度不是很均匀，最里边的容易烤焦，烤到一半时间，烤盘前后换一下，继续烤，这样颜色比较均匀。
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吃白糖100克，热量392千卡
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吃蛋挞皮100克，热量386千卡
相当于网球64分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
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