家常土豆炖排骨

1/6. 土豆去皮，小排洗净

2/6. 土豆切块。

3/6. 热油锅，下小排翻炒，淋料酒，倒生抽，炒一会加一碗水煮上8分钟左右。

4/6. 再下土豆继续炖上10分钟，注意水份是否干了，如果干了再添点。

5/6. 出锅前加盐调味即可享用。