父爱如山，看似静默，实则深沉，当我痛时，需要依偎时，可以靠着他；当我病弱的身体需要双手搀扶时，他的手臂给我温暖和力量。。。。父亲节又到了，你心中是否也充满了对父亲沉甸甸的感恩之情和敬仰之情呢？父爱如山也无声，但子女对父亲的爱却不能无声无息，当父亲节来临，就亲自下厨为父亲做到下酒菜吧。
| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 四季豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 鸡精适量 | 冰糖适量 |
| 香叶适量 | 花椒粒适量 | 八角适量 |
| 干红辣椒适量 | 干山楂片适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
四季豆烧腊肉的做法，共11个步骤
1/11. 材料：腊肉 四季豆 干红辣椒 八角 花椒粒 葱姜 酱油 冰糖 鸡精 香叶 干山楂片
2/11. 腊肉用凉水泡几小时后去掉咸味，洗净切成片
3/11. 四季豆去掉老筋，洗净切成斜段，干红辣椒切成段，葱姜洗净切成段
4/11. 锅加热，加腊肉片
5/11. 煸出油，加酱油炒出金黄色
6/11. 加干红辣椒 干山楂片 八角 花椒粒 姜 翻炒出香味
7/11. 加清水，慢过腊肉，加葱香叶 冰糖
8/11. 大火烧开，
9/11. 加盖转小火烧40分钟
10/11. 加四季豆，再烧20分钟左右
11/11. 加鸡精尝味出锅
小窍门
季豆切成斜段容易入调料味
腊肉多泡泡可以去掉咸味，烧时一般不用加盐 ，可以多加冰糖，这样腊肉软 ，鲜
四季豆一定的烧熟烂，因为四季豆生了容易中毒。
干山楂片可以去异味，加快肉熟得快
腊肉多泡泡可以去掉咸味，烧时一般不用加盐 ，可以多加冰糖，这样腊肉软 ，鲜
四季豆一定的烧熟烂，因为四季豆生了容易中毒。
干山楂片可以去异味，加快肉熟得快
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