缤纷汤圆串

1/15. 湾仔码头抹茶水晶汤圆一包

2/15. 备料

3/15. 锅里加入4勺凉水，一勺生抽，半勺糖烧开

4/15. 一小勺淀粉加少许水拌匀

5/15. 锅开，慢慢倒入水淀粉，不停搅动，调成你喜欢的浓稠度即可。酱油汁做好

6/15. 小芒果去皮去核，放入料理机打成泥备用，芒果酱做好。
这里放了两个小芒果，实际一个就够用

7/15. 一勺蓝莓果酱加半勺水搅匀，糖桂花一勺，芒果泥，酱油汁，熟芝麻，干桂花，海苔一会煎成条

8/15. 备一盆凉水，放入冰块

9/15. 锅里煮水，水开下入汤圆，用铲子轻轻铲底防沾

10/15. 煮至汤圆浮到水面上，用漏勺捞出

11/15. 立即放入之前备的冰水盆里，一会挨个捞出用竹签串上，浇上各式料汁即可

12/15. 成品～酱油汁抹茶水晶汤圆

13/15. 芒果泥抹茶水晶汤圆

14/15. 蓝莓果酱抹茶水晶汤圆