主料 | ||
芒果半个 | 墨西哥卷饼1个 | 彩椒少许 |
芹菜1根 | 小葱1根 | 原味酸奶(无任何味道添加)60毫升 |
青柠汁适量 |
1/10. 家里只有大青芒所以用了四分之一的它(≧?≦)
2/10. 调酱喜欢用这种无任何味道添加的酸奶。
3/10. 自家种的薄荷摘取最新鲜的叶儿。
4/10. 芒果切片,芹菜、彩椒、生菜都切丝。小葱切碎段儿。
5/10. 酸奶、辣椒面、盐、糖、黑胡椒碎、薄荷碎、青柠汁都可以依照个人口味调控味道。放在一起搅拌均匀。酱汁就做好啦*\(^o^)/*
6/10. 超市买的成袋装的墨西哥薄饼。可以直接食用。
7/10. 酱均匀抹在饼上,将每样菜取适量放在上面,压住饼两头,在不弄破饼身的情况下尽量紧的卷上饼。(图片借用厨房故事截图,因为自己忙乎没来得及照)
8/10. 卷好的饼从中间斜切两半。(图片借用厨房故事截图)
9/10. 最后的效果就是这样哒o(`ω′ )o*\(^o^)/*
10/10. 做法其实非常简单,就是卷的时候要掌握力道!清爽又好吃的素卷!耶??!