天妇罗寿司

1/4. 在熟米饭中，趁热加入适量寿司醋，盐，黑芝麻，搅拌均匀，冷却至凉备用，生菜洗干净后，沥干水分，撕成条状备用。

2/4. 将竹帘铺在砧板上，再将一张海苔放在竹帘上。

3/4. 涂上蟹子后将海苔翻面，放入生菜，天妇罗虾，奶酪，沙拉酱，用竹帘挤压成形。