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番茄蒸蛋

番茄蒸蛋

牛妈厨房77

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又到了番茄上市的季节,我们这个月要天天吃番茄,我们这个月要天天与蛋相约。今天我用的是蒸制的方法。因为煮饭的时候,就可以将食材备好,直接与米饭蒸制,即环保又省时哦。送上先,朋友们喜欢也可以参考一下哦。
主料
鸡蛋2个番茄2个
辅料
细盐适量

番茄蒸蛋的做法,共6个步骤

番茄蒸蛋的做法图解1

1/6. 备好番茄及鸡蛋。

番茄蒸蛋的做法图解2

2/6. 将番茄去皮改刀,将鸡蛋加少许细盐打散。

番茄蒸蛋的做法图解3

3/6. 将蛋液加至在番茄里。

番茄蒸蛋的做法图解4

4/6. 再入电饭锅,与饭一起蒸煮。

番茄蒸蛋的做法图解5

5/6. 这就是蒸好的番茄蛋。

番茄蒸蛋的做法图解6

6/6. 喜欢的朋友们可以参考一下哦。

小窍门

番茄去皮:用刀划一下表面,再入开水里微烫一下就十分好去皮了。

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营养信息

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  • 番茄蒸蛋热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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