主料 | ||
低筋面粉220克 | 色拉油100克 | 小苏打2克 |
白砂糖78克 | 核桃75克 | 黑芝麻适量 |
鸡蛋一个 |
1/9. 核桃放烤箱烘烤上下火150度,烤10分钟
2/9. 将烤好的核桃用擀面杖压碎备用
3/9. 色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌
4/9. 加入细砂糖充分搅拌匀
5/9. 再加入过筛的低筋面粉和小苏打,用上下翻压方式拌匀
6/9. 最后倒入核桃碎拌匀
7/9. 翻拌匀后用手揉成每个25g的面团,再压扁刷上一层蛋液,撒上少许芝麻
8/9. 放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟左右
9/9. 烤至金黄即可