桃酥

【材料】老板牌原味曲奇粉250克，玉米油100克，鸡蛋1个，细砂糖100克，核桃仁60克，熟黑芝麻5克

【做法】1准备好所需的全部食材：原味曲奇粉250克、玉米油100克、鸡蛋1个、细砂糖100克、核桃仁60克、熟黑芝麻5克；2今天使用的是老板电器的“原味曲奇预拌粉”；3因为有了原味曲奇预拌粉，完全不用思考到底该放多少小苏打和食盐合适，所以我们只要准备好玉米油、鸡蛋、细砂糖、核桃仁和熟黑芝麻即可，特别方便；4核桃仁用擀面杖擀碎，备用；5将玉米油和细砂糖放入打蛋盆里，用硅胶打蛋器搅打均匀；6加入打散的鸡蛋液，搅打均匀；7用面粉筛筛入原味曲奇预拌粉；8用硅胶刮刀翻拌均匀；9加入擀碎的核桃仁，拌匀；10分成每个约30克的面团，揉圆；11揉圆后用手掌压扁，摆放入烤盘，并在中心撒适量黑芝麻，烤箱180度上下火预热8分钟；12送入预热好的烤箱中层，180度15分钟即可；13出炉晾凉后，放密封罐里保存。14成品图15成品图竖图16成品图竖图