棕子

1/11. 头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。

2/11. 用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米。

3/11. 顺着糯米芯的棱角包紧棕叶。(糯米一定要包紧了)

4/11. 包好后的棕子用棉线缠紧。

5/11. 包好后下锅煮1小时左右。

6/11. 煮好后捞起沥干。

7/11. 冷却即可。

8/11. 做好摆盘。

9/11. 咸鲜适口。

10/11. 棕叶飘香不油腻。