主料 | ||
玉米一根 | 豌豆适量 | 胡萝卜半根 |
干贝热水泡软 | 火腿一根 | 料酒三勺 |
黑胡椒粉适量 | 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/5. 将所有材料切丁备好(我是直接买了杂蔬包),将料酒、黑白胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。
2/5. 油锅烧温热,加一点蒜末,姜末爆香(一点点点点),放干贝、火腿爆炒。
3/5. 炒香后加入杂蔬,七分熟左右加入红黄彩椒添点味道,避免杂蔬加干贝太甜(也可以不加,其实味道也不错)
4/5. 加上之前的调料,如果嫌不够熟,就加点水闷一下,收汁了就可以装盘了。
5/5. 啦啦啦,孩子很喜欢吃,干贝火腿炒杂蔬,就是这么简单~