开胃菜

1/11. 鸡蛋一只打散加点水拌匀。

2/11. 加点盐搅匀。

3/11. 蕃茄去蒂切大块。

4/11. 热油锅，用不沾锅可以少油。

5/11. 关键开始，倒入蛋液关中小火，暂时不动铲子。

6/11. 关键二：当蛋液表面凝固用筷子迅速搅散即出锅备用。

7/11. 利用锅底的少量油来翻炒蕃茄，

8/11. 加点水和盐，一会蕃茄汁出来了。

9/11. 关键三：加入1勺蕃茄酱，继续小火加热。

10/11. 汤汁少了放入鸡蛋拌匀即可享受。