主料 | ||
意大利面适量 | ||
辅料 | ||
猪肉适量 | 青椒适量 | 番茄适量 |
蒜泥适量 | 洋葱适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 黑胡椒粉适量 |
番茄酱适量 |
1/12. 猪肉,青椒, 番茄, 洋葱,分别切小片
2/12. 水烧开,把意大利面下下去,煮开7到8分钟,然后把开水倒掉,用冷水冲凉,再把面沥干水份备用
3/12. 油烧到7分热,倒入蒜泥
4/12. 蒜泥煸出香味,略微收缩,然后下肉片,这样肉片会有蒜香
5/12. 把煸好的肉片盛出,然后倒入番茄,煸番茄酱
6/12. 番茄煸至糊状的时候加一点番茄沙司
7/12. 然后加入青椒
8/12. 再加入洋葱
9/12. 把前面煸好的肉片再次倒入锅中,放入调味料:盐 鸡精 黑胡椒粉
10/12. 倒入已经沥干水分的面
11/12. 翻炒均匀,如果菜汁多的话,火大点收收水分即可
12/12. 盛入碗中,把切片的培根肉摆在上面(可以加自己喜欢的任意食材)