番茄蛋奶布丁

1/10. 备料

2/10. 小番茄洗净切小块放入烘焙碗

3/10. 蛋打散

4/10. 奶倒入奶锅加糖，小火加热至糖融化即可，不必烧开。放温凉

5/10. 放凉的奶倒入蛋液里搅匀

6/10. 加入几滴香草精搅匀，没有可省略

7/10. 把蛋奶液过滤到装了番茄的碗里

8/10. 烤箱中层放烤盘，盘里加热水，放入烘焙碗，上下火190度25分钟即可

9/10. 成品，也可以淋上番茄酱食用