大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用

美人小妖02

美人小妖02

11846人浏览
分享到:
收藏(552)
在家经常烤面包的最大疑难是:面包吃不完怎么办?放了两天干硬的面包食之无味,丢弃可惜。所以今天这款蛋奶布丁,是剩面包与牛奶布丁的完美结合,简单又好吃。
主料
面包干220鸡蛋(全蛋)3个蛋黄2个
牛奶110鲜奶油110白糖25克
2克香草精2克肉桂粉1克

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法,共8个步骤

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解1

1/8. 剩面包切成面包丁,烤箱120度,10分钟,烤干。

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解2

2/8. 三个全蛋,两个蛋黄打散,拌匀

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解3

3/8. 蛋液中加入牛奶与奶油

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解4

4/8. 加入糖,盐,香草精,肉桂粉

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解5

5/8. 蛋液搅拌均匀

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解6

6/8. 蛋液倒入面包干中,浸泡半小时以后撒上蓝莓干、山核桃,巧克力豆

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解7

7/8. 烤箱预热160度,加锡纸烤20分钟,去锡纸后再烤20-30分钟,直到以刀尖测试烤盘中央部位呈固态即可取出。

面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用的做法图解8

8/8. 摆上水果,稍微冷却后即可食用。

小窍门

面包本身必须非常干,才能彻底吸收蛋奶汁,造成面包外层香脆,内部绵软的丰富口感。

点赞(8810)
分享到:
收藏(552)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋奶布丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11846人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 面包蛋奶布丁-吃不完的剩面包也可以美美享用热量1496 千卡
  • 脂肪131.1 克
  • 蛋白质42.93 克
  • 碳水化合物188.96 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看