主料 | ||
腊肉一块 | 豌豆适量 | 红萝卜1个 |
香菇6个 | 火腿少量 | 糯米粳米适量 |
1/4. 糯米和粳米的量各一半,洗干净泡在水里,让其吸饱水
2/4. 香菇泡软,红萝卜,豌豆,火腿,腊肉肥肉相间,所有食材都洗干净,切粒备用
3/4. 锅里放油,先炒香菇腊肉和火腿,再放入红萝卜豌豆炒,加盐可以稍微多点,太干的话可以加点料酒,最后放入洗好的米,洗米水要倒干,再把米和菜都炒混合在一起
4/4. 倒入电饭锅,放入平时煮饭一样多的热水,煮熟了就可以开吃了。腊肉和香菇的香味真是触动味蕾,还有红绿搭配的颜色也瞬间食欲大开,一大锅两个人都干完了