主料 | ||
豆腐(我用的叫煎炸滑豆腐)一盒 | 烧烤调料(我偷懒用了手抓饼里配的现成烧烤调料包嘿嘿感觉不错)一小包 | 橄榄油适量 |
清水少量 |
1/6. 豆腐直接从盒里扣出来,倒掉水,切成大概1cm*2cm*3cm大小的块儿。
2/6. 我用的烧烤调料是粉末状的,一小包倒进小碗,加适量橄榄油搅拌成粘稠状。如果想香味浓一些可以多加点儿油,但本人为了健康起见没加太多~如果觉得太稠可以稍微加一点清水稀释一下,方便之后往豆腐上抹。
3/6. 把豆腐两面抹上调好的酱,然后让它们一块块躺好在铺上锡纸的烤盘里。宿舍没有刷子所以我是拿一个比较扁的小勺抹的酱●﹏●此处有时间可以静置个二三十分钟入入味儿,自己看会儿书去→_→啊其实我只是装一下用功
4/6. 放进烤箱烤吧~!第一遍15分钟,我用的250℃上下火。期间又可以看几张notes了(╯3╰)
5/6. 15分钟结束,是不是已经闻到香味了呢!豆腐也已经微微金黄了~好了快擦擦你的口水...拿出来把豆腐小心翻个面,把剩下的酱都抹上去,然后再进烤箱烤约15分钟。
6/6. 第二个15分钟终于结束了,打开烤箱看看豆腐这金黄鲜亮的颜色就觉得太棒了╰(*′︶`*)╯什么,你的口水已经砸到脚面了...那还等什么,奔跑上餐桌吧豆腐!↖(^ω^)↗
烧烤调料可依照个人口味任意替换哟~烤的时间也可依照自己对口感的要求延长哟~