主料 | ||
牛肉150克 | 洋葱半个 | 红辣椒1个 |
辅料 | ||
大喜大烤肉酱50克 | 黑胡椒碎适量 | 欧芹碎适量 |
盐少许 | 柠檬2片 |
1/12. 我用的是牛排切成小块
2/12. 牛肉粒放入盆里加入烤肉酱
3/12. 放入冰箱冷藏腌制2小时
4/12. 红辣椒切成小块
5/12. 洋葱切成小块
6/12. 把红辣椒和洋葱放入微波炉碗里
7/12. 再放上腌制过的牛肉粒
8/12. 撒一点点盐、少量欧芹碎和黑胡椒碎,搅拌均匀
9/12. 盖上盖子放入快波炉内
10/12. 烤到还剩5分钟,按下暂停,把碗拿出,食材搅拌一下,开盖放入微波炉关门点继续工作
11/12. 时间到,这是完成的成品,因为有洋葱所有水分多了点
12/12. 出炉装盘,吃的时候再挤点柠檬汁
感觉还可以缩短点时间!
要想焦香的感觉最好用配的烤架来拷制!