豆皮苦菊卷

1/9. 准备食材。

2/9. 苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。

3/9. 将火腿切成长条。

4/9. 取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。

5/9. 放上适量苦菊。

6/9. 再放上火腿条。

7/9. 向前卷成卷。

8/9. 卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。