| 主料 | ||
| 五花肉末150克 | 香菇8个 | |
| 辅料 | ||
| 淡盐酱油1勺 | 鸡蛋1个 | 橄榄油1勺 |
| 葱花1勺 | 料酒1勺 | |
香菇肉丸子的做法，共5个步骤
1/5. 第一步：将肉末和鸡蛋打匀加入一勺料酒一小勺盐，
2/5. 第二步：香菇取缔洗净用开水泡十分钟，
3/5. 第三步：将洗净的香菇水控干，把肉均匀地放在香菇中间，
4/5. 第四步：将摆盘好的香菇肉丸子放入蒸锅蒸十五分钟，
5/5. 第五步：取一勺橄榄油一勺淡盐酱油及葱花，在数分钟之后取出丸子将调好的调料均匀的浇在肉丸子上面。over！
小窍门
记得少盐少油哦…
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