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1/4. 把瘦肉剁成泥,马蹄剁成茸,香菇丁要加热油扁香,香菇油,加马蹄丁,加盐,加肉,再加点生粉一起搅拌均匀。
2/4. 将腌制好的肉肉捏成一个个小丸丸子,拿勺子舀进烧开的锅里,加大火,等丸子浮上水面就可以食用了。
3/4. 做好的丸子可以沾上激爽牛肉酱来吃,味道棒棒的
4/4. 激爽牛肉,伴饭。炒面,做蘸酱都是棒棒的
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份量自己决定
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