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香甜松脆爆米花

香甜松脆爆米花

紫夜梧桐48

紫夜梧桐48

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收拾家的过程中,发现了尘封许久的爆米花机,一时兴起,它便有了重见天日的机会。。。
主料
玉米油50克黄油10克玉米粒大半碗约200克
白糖适量

香甜松脆爆米花的做法,共5个步骤

香甜松脆爆米花的做法图解1

1/5. 将玉米油和黄油放入锅中,打开开关加热,待黄油完全融化至玉米油中后关闭开关,加入黄油主要是为了增加奶香,喜欢原味的亲可以完全使用玉米油

香甜松脆爆米花的做法图解2

2/5. 倒入玉米粒,平摊入整个锅中,撒上适量的白糖

香甜松脆爆米花的做法图解3

3/5. 盖上锅盖,打开开关开始工作

香甜松脆爆米花的做法图解4

4/5. 三四分钟后,便能听到噼里啪啦爆开的声音,待声音逐渐变得稀疏后,关闭开关,静置一会儿,利用余温使玉米完全爆开

香甜松脆爆米花的做法图解5

5/5. 稍微晾置一会儿后,将锅体倒扣,用透明锅盖盛住所有爆米花,并用筷子搅动,防止粘连

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营养信息

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  • 香甜松脆爆米花热量929 千卡
  • 脂肪198 克
  • 蛋白质5.5 克
  • 碳水化合物179.6 克
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