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披萨

披萨

玛琅

玛琅

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主料
面粉200克酵母2克温水40度左右100毫升
番茄适量洋葱适量牛肉或者虾适量
青红椒适量适量

披萨的做法,共12个步骤

披萨的做法图解1

1/12. 2克酵母放入温水中融化

披萨的做法图解2

2/12. 加入200克面粉

披萨的做法图解3

3/12. 揉均匀后发酵一个小时膨大两倍左右后拿出来揉,排气

披萨的做法图解4

4/12. 烤盘涂黄油

披萨的做法图解5

5/12. 面团放上去压平。然后再发酵个20分钟

披萨的做法图解6

6/12. 发酵时还可以炒番茄酱。番茄洋葱有肉就炒肉一块。用黄油炒,烤完比较香。炒出的汁水不可以太多要干一点酱。最后放点番茄酱调味,没有番茄酱就不放也可以

披萨的做法图解7

7/12. 再次发酵20分钟后的面皮拿出来用叉子叉很多洞

披萨的做法图解8

8/12. 摆上料。先番茄酱,再肉,蔬菜等等有什么放什么

披萨的做法图解9

9/12. 最上层铺平马苏里拉奶酪

披萨的做法图解10

10/12. 如果家里没有番茄酱也可以就放上肉蔬菜点缀下。上面铺个芝士

披萨的做法图解11

11/12. 烤箱预热150度后放入烤箱,上下火150度30分钟左右芝士融化,底部有点焦黄,披萨边缘可以看到面皮煎黄变脆

披萨的做法图解12

12/12. 稍微凉一下,底部不那么软了可以拿出来切片

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营养信息

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  • 披萨热量825 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质15.3 克
  • 碳水化合物88.54 克
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