主料 | ||
基围虾一盘大概15只 | 青椒1条 | 柠檬0.5个 |
椰子汁1罐“有椰浆尽量用椰浆” | 洋葱半个 | 牛油1小块。火柴盒大小 |
金不换1小撮 | 咖喱粉1袋。按照个人口味 | 黑胡椒粉少量 |
白盐1小勺 | 白糖1小勺 |
1/8. 准备材料:所有配料切碎,虾记得烧开水放入,滚了捞起去壳
2/8. 黄油下锅,大火烧融
3/8. 放入蒜头碎和一部分切的比较岁的洋葱末,炒到七成熟,放入虾一起炒
4/8. 放入咖喱粉,大火翻炒,均匀后倒入一罐椰子汁
5/8. 将青椒圈,剩余的洋葱放入
6/8. 放入金不换,待收汁时候放入黑胡椒粉
7/8. 将半个柠檬挤汁进去
8/8. 摆放好虾 上盘
买好点的咖喱粉比较重要