玉米羹

1/6. 选用新鲜玉米一根，小艾喜欢吃水果玉米，所以就买的水果玉米，市场上还有粘玉米等其他品种，根据个人口味而定。

2/6. 用厨房里的削丝的工具 把玉米直接削成碎，或者用刀切碎。

3/6. 锅里放清水，直接放入玉米煮开，煮开要再煮三五分钟。

4/6. 鸡蛋直接打入，用筷子顺着方向搅拌，变成鸡蛋花，我个人不习惯把蛋白蛋黄混合，鸡蛋打入后开了就好。

5/6. 最后用凉水调了湿淀粉，倒入锅里，搅拌均匀。