番茄枸杞玉米羹

1/12. 用料：番茄120克，新鲜玉米粒180克，枸杞5克，亚麻籽油5毫升，盐少许，水适量

2/12. 番茄顶部划十字，用开水烫半分钟。

3/12. 去皮，捣烂。

4/12. 玉米粒洗净，放入料理机，加水，

5/12. 搅打 成细浆。

6/12. 倒入锅中，

7/12. 加入番茄。

8/12. 置火上，中小火加热并不断搅拌。

9/12. 待汤汁浓稠，玉米糊煮熟，加入枸杞，再煮沸几分钟。

10/12. 熄火，加入盐搅拌均匀。

11/12. 盛出，浇上亚麻籽油，