简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤

1/13. 骨头斩块，洗干净

2/13. 放进烧开的水，煮出血水。也称为过水

3/13. 准备好一碗冷水

4/13. 过水后的骨头放进冷水。这样煮出来的骨头保持肉感而又不失味道哦

5/13. 玉米，胡萝卜，淮山切块准备好

6/13. 淮山削皮前先放在火上烤一下，这样不痒手，也不氧化！

7/13. 没烤火和烤火的淮山对比图。你会喜欢哪个呢？

8/13. 准备好一个砂锅，放入净水，把冷水里的骨头先放。再放其他配料。

9/13. 水沸腾了哦，这个时候记得要关中小火。慢慢煮。

10/13. 一个小时后，加入适量的盐。有小朋友的家庭，不建议放太多盐！

11/13. 色泽不错

12/13. 鲜美的汤汁