| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 西葫芦1根 | |
| 辅料 | ||
| 小米椒4颗 | 葱蒜4粒 | 盐适量 |
| 鸡精一勺 | 白糖适量 | 酱油适量 |
| 食用油适量 | ||
西葫芦炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 将猪肉切片，肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上
2/5. 葱切小圈，蒜切片备用，小米椒切小段（不吃辣可不放）
3/5. 锅内倒油，葱蒜小米椒一起下锅爆香，下西葫芦略炒，放盐，起锅
4/5. 锅内再放少许油，将肉片滑至断生，烩入刚炒好的西葫芦略炒，起锅装盘
5/5. 一个人吃饭，就下了面条，拌面~
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