白瓜 有些地方叫西葫芦，广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，富含水分，润泽肌肤
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，富含水分，润泽肌肤
| 主料 | ||
| 西葫芦400克 | 猪肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 生粉适量 | 油盐适量 |
西葫芦炒肉片的做法，共7个步骤
1/7. 西葫芦，猪脸肉
2/7. 西葫芦洗净一开切片
3/7. 猪脸肉切片猪脸肉无论煲汤，炒炸都非常爽脆，不柴。
4/7. 用生粉，生抽拌匀备用。
5/7. 热油锅放肉片煸香。
6/7. 放西葫芦一起煸炒。
7/7. 炒到变色放适量盐调味即可起锅。
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