主料 | ||
豆腐,猪肉馅.生抽,盐,葱花,生粉,鸡精,油豆腐1000,肉馅500,调味料适量克 |
1/11. 准备好豆腐,
2/11. 准备好肉馅!
3/11. 肉馅加生抽,生粉,盐,油,抓均入味!也可以放点香菇,随个人喜欢!
4/11. 把豆腐切小块,也可以分两块,个人喜欢,随便吧!开始酿了!
5/11. 酿好的豆腐直接下锅,下锅前要放花生油!
6/11. 酿好了全部豆腐就开始开小火煎!
7/11. 煎豆腐刚时调好勾芡汁!
8/11. 准备好葱花!
9/11. 豆腐煮好了,放勾芡汁,放葱花!
10/11. 可以出锅了!
11/11. 可以吃了!
酿豆腐要特别小心哦!不然会碎掉的,因为用的都是嫩豆腐,下锅煎的时候要小火,不然也会焦了!!