主料 | ||
豆腐渣做一锅豆浆剩下的渣 | 香肠一根(可以多放) | 鸡蛋1只 |
面粉适量 | 食盐适量 | 大葱适量 |
1/2. 把倒完豆浆剩余的豆腐渣放在一个空盘子里。
2、将鸡蛋打入豆腐渣搅拌均匀。
3、在将面粉放入豆腐渣内搅匀。
4、把背好的香肠切成小丁,大葱切好全部放入搅拌均匀的豆腐渣里,放入适量的食盐,也可按自己口味加入(味精、辣椒面、等等)
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2/2. 把它们搅拌均匀后,用小勺成在电饼当里,摊平,等到两面焦黄时出锅,美味又营养的豆腐渣饼就做好了。
喝着豆浆吃着豆腐渣饼所有的营养您都补充齐全了。去大餐馆你也不一定能吃到噢!