| 主料 | ||
| 土豆3个 | 胡萝卜半根 | 剁椒10克 |
| 醋20毫升 | 白糖5克 | |
酸辣胡萝卜土豆丝的做法，共2个步骤
1/2. 把土豆和胡萝卜擦丝，土豆必须在凉水里浸泡一会儿！把淀粉多去掉点，口感才会脆脆的！然后放入锅中炒。油先用蒜爆香！翻炒一会儿后加入剁椒，糖调味，最后再放入醋！
2/2. 酸辣胡萝卜土豆丝完成了！简单吧！重点是土豆得浸泡！去除淀粉！在锅中翻炒时间也不宜过久！口感脆脆的！太美味了！赶紧动手试试吧！
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