胡萝卜土豆丝煎饼

1/9. 胡萝卜土豆去皮洗净，胡萝卜可不去皮，皮中的胡萝卜素含量更高！

2/9. 切成丝！

3/9. 碗中倒入适量面粉。

4/9. 加入胡萝卜土豆丝，再打入一个鸡蛋。

5/9. 加入适量盐，胡椒粉或者五香粉，清水，搅拌成稀糊状！

6/9. 不粘锅中倒入适量油加热。

7/9. 倒入搅拌好的面糊，摊成圆饼形。

8/9. 一面煎好后再翻面继续煎。