| 主料 | ||
| 胡萝卜一根 | 土豆两个 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 蒜泥适量 | 盐适量 |
| 醋适量 | ||
醋溜胡萝卜土豆丝的做法，共7个步骤
1/7. 土豆削皮切丝放凉水中泡好。
2/7. 胡萝卜削皮切丝
3/7. 倒油，冷油直接放蒜泥。
4/7. 蒜泥被煎出蒜香后下胡萝卜丝。
5/7. 将下沥过水的土豆丝。
6/7. 加适量醋，加盐翻炒均匀，后可再加小半碗水，大火收汁～
7/7. 美味的醋溜胡萝卜土豆丝就可以出锅了|
小窍门
1.土豆切丝后用水泡后再炒会有脆脆的质感
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营养信息
详细信息>>- 醋溜胡萝卜土豆丝热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
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