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葱香卤肉千层饼

葱香卤肉千层饼

泽瑞妈妈77

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主料
面粉适量适量卤肉适量
辅料
鸡精适量食盐适量胡椒粉适量
食用油适量香油适量

葱香卤肉千层饼的做法,共11个步骤

葱香卤肉千层饼的做法图解1

1/11. 面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。

葱香卤肉千层饼的做法图解2

2/11. 所需馅料,大葱、卤肉。

葱香卤肉千层饼的做法图解3

3/11. 分别把大葱切碎,卤肉切丁,放入调理盆中。

葱香卤肉千层饼的做法图解4

4/11. 切好的馅料,调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油,搅拌均匀。

葱香卤肉千层饼的做法图解5

5/11. 醒好的面团分两份,取其中一份擀成大薄片。

葱香卤肉千层饼的做法图解6

6/11. 调好的馅料均匀的铺在面皮上,留五分之一。

葱香卤肉千层饼的做法图解7

7/11. 在没有馅的空白处切一刀,向上折起。

葱香卤肉千层饼的做法图解8

8/11. 折成大概60度三角形

葱香卤肉千层饼的做法图解9

9/11. 用手稍稍团圆,擀成饼坯。

葱香卤肉千层饼的做法图解10

10/11. 放入平底煎锅。

葱香卤肉千层饼的做法图解11

11/11. 煎制一面定型,翻面煎另一面,两面金黄即可。(火要小一些,防止外焦里生)

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营养信息

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  • 葱香卤肉千层饼热量1404 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质25.75 克
  • 碳水化合物102.6 克
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