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咖哩千层饼

咖哩千层饼

UUU婆婆

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夏天到了,苦闷难耐,而美食让这群苦闷的人充满了生活的生气和兴趣。挑战高温天气,挑战热情咖哩。。。。

咖喱不仅美味,而且有益健康。所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。
亲们,这么好的东东,一定要爱啊。
主料
瘦肉适量云南小瓜适量
辅料
面粉适量咖哩粉适量大葱适量
适量适量油菜适量
白糖适量

咖哩千层饼的做法,共11个步骤

咖哩千层饼的做法图解1

1/11. 材料如图

咖哩千层饼的做法图解2

2/11. 云南小瓜刨丝,加少许盐,放一边出水后剁粒

咖哩千层饼的做法图解3

3/11. 肉剁成蓉,大葱切粒

咖哩千层饼的做法图解4

4/11. 将肉蓉、小瓜粒、葱粒加上咖哩粉、盐、大葱粒、糖、油拌匀

咖哩千层饼的做法图解5

5/11. 面粉和成面团后,醒二十分钟

咖哩千层饼的做法图解6

6/11. 将醒好的面团擀成薄饼;再将肉馅均匀地铺在面饼上

咖哩千层饼的做法图解7

7/11. 面饼周围3分之一外切开,再如图叠加

咖哩千层饼的做法图解8

8/11. 叠加好的面饼,再擀薄些,方便在锅子煎香

咖哩千层饼的做法图解9

9/11. 不锈锅烧热后,倒少许油,将肉饼两面煎熟,切开便是层层咖哩肉饼啦

咖哩千层饼的做法图解10

10/11. 用金不换点缀一下

咖哩千层饼的做法图解11

11/11. 特写一下下

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营养信息

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  • 咖哩千层饼热量269 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
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