自制薄皮大馅圆白菜猪肉馅儿大包子

1/11. 250ml的勺子，3勺

2/11. 酵母粉1克

3/11. 泡打粉，4克

4/11. 125ml的勺子，2勺水，将酵母化在里面，水温35度左右

5/11. 混合后揉成面团，时间宽裕醒发1个小时

6/11. 这样大的圆白菜一个半

7/11. 撒上少量的盐杀水分，办均匀后静置5分钟

8/11. 五分钟左右，杀出这么多水

9/11. 调料根据自己的口味添加

10/11. 面和馅儿正好包13个包子