主料 | ||
高粉300克 | 牛奶180克 | 全蛋液30克 |
奶粉15克 | 绵白糖45克 | |
辅料 | ||
盐4克 | 即发干酵母(耐高糖)5克 | 黄油30克 |
葡萄干50克 |
1/8. 奶粉、盐、绵白糖放入面包桶内;
2/8. 倒入牛奶及全蛋液;
3/8. 放入面粉和即发干酵母;
4/8. 启动“和面”程序,时间为15分钟
5/8. 和面程序结束后,放入软化后的黄油;
6/8. 自动投料盒内放入泡软的葡萄干;
7/8. 启动“甜面包”程序,自动完成面包制作;
8/8. 制作结束后,打开盖子,带上隔热手套,逆时针转动面包桶,将面包桶倒扣在网架上即可取出面包。
1、水份依据面粉吸水性自行增减;
2、葡萄干可以换成其他的干果;