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葡萄干吐司

葡萄干吐司

紫韵千千31

紫韵千千31

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主料
高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个
细砂糖30克奶粉10克1克
黄油20克清水80克
辅料
葡萄干适量

葡萄干吐司的做法,共13个步骤

葡萄干吐司的做法图解1

1/13. 用少许黄油涂下搅拌叶内孔,然后装上。

葡萄干吐司的做法图解2

2/13. 将鸡蛋和清水放入面包桶内。

葡萄干吐司的做法图解3

3/13. 再倒入高筋面粉和奶粉。

葡萄干吐司的做法图解4

4/13. 将细砂糖放在面包桶的一个角落。

葡萄干吐司的做法图解5

5/13. 盐放在糖的对角。

葡萄干吐司的做法图解6

6/13. 再在中间挖个洞,放入酵母。

葡萄干吐司的做法图解7

7/13. 将面包桶装入面包机内。

葡萄干吐司的做法图解8

8/13. 将果料盒打开,把葡萄干放入果料盒内。

葡萄干吐司的做法图解9

9/13. 这是自动撒果料出口。

葡萄干吐司的做法图解10

10/13. 然后启动面包机的“标准面包”程序

葡萄干吐司的做法图解11

11/13. 10分钟后加入软化的黄油。之后由面包机自动完成。

葡萄干吐司的做法图解12

12/13. 选色泽的时候,选了浅色,烤出来后颜色比较浅。

葡萄干吐司的做法图解13

13/13. 将烤好的面包取出,放至手温用保鲜袋密封保存。

小窍门

面包烤的颜色有点浅了,喜欢深色的可以调整为中色。这个面包的配方用量减少了很多,所以面包烤出来后比较小的一个。

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营养信息

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  • 葡萄干吐司热量1350 千卡
  • 脂肪131.87 克
  • 蛋白质47.96 克
  • 碳水化合物235.85 克
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