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滋补排骨冬瓜汤

滋补排骨冬瓜汤

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小橄榄球1

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滋补又好喝。
主料
排骨2根冬瓜450克红枣4个
枸杞，百合，黄芪，姜片适量高丽红参1个小葱4根

滋补排骨冬瓜汤的做法，共4个步骤

滋补排骨冬瓜汤的做法图解1

1/4. 排骨洗净，放在开水里焯个3分钟，去血水，腥味。

滋补排骨冬瓜汤的做法图解2

2/4. 炖锅中加入枸杞，红枣，百合，黄芪，高丽红参，姜片。开火煮开。

滋补排骨冬瓜汤的做法图解3

3/4. 焯好的排骨，过凉，去浮沫。炖锅中水沸腾后，加入排骨，加入少量料酒。小火炖2小时。

滋补排骨冬瓜汤的做法图解4

4/4. 两小时后，加入冬瓜，葱段，再煮半小时左右。加入盐，鸡精。即可关火。

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营养信息

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  • 滋补排骨冬瓜汤热量1699 千卡
  • 脂肪21.5 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物76.2 克
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